今年72岁的王中是国家一级编剧，山东建筑大学、枣庄科技职业学院客座教授，鲁班文化研究专家。作为出门在外的滕州人，王中最挂念的还是自己的家乡界河镇。退休之后，他更是将全部精力放在了家乡的建设上。界河镇是全国有名的“马铃薯之乡”，这里的人们从民国初年就开始种土豆。作为土生土长的界河人，老人对土豆也有着特殊的情感。老人说，上世纪三年困难时期，他就是靠着锅底下烧个土豆来代替母乳喂养孩子的，他还曾诙谐地称之为“中国豆奶”。土豆产业的迅速发展，更让一代又一代的界河人富了起来。

看到家乡的发展，老人很开心。作为界河人，他希望自己也能为家乡做点贡献。2002年，经过细致调研、深入走访，老人写了一篇题为《界河无界，土豆不土》的文章，一经发表便引起强烈反响，并形成广告用语，使界河土豆成为一种品牌，在中国乃至世界市场上备受瞩目。土豆技术的更新，市场的开拓让越来越多的农民富了起来，但是，如何保持住现有的成就，让家乡的发展更上一层楼，老人陷入了思考……
    很多个日日夜夜，老人同乡亲们一起走进田间地头，深入百姓家中，共同探讨，一起研究。继《界河无界，土豆不土》之后，老人又相继推出《界河“土豆人”》和《土豆之歌》两篇文章。他提醒乡亲们一定要“年年种田学种田，天天走路学走路。”在一代又一代界河“土豆人”的带领下，要“把土豆种出文化来，把土豆种出道德来。”只有这样，才能“让土豆‘飞’起来，让农民富起来”。
    在不断提出“土豆地里也文化”的同时，老人利用一年的时间，将自家祖辈留下的百年老屋推倒，让位给“土豆”，精心修建了目前国内外尚属首家的“土豆文化馆”。

在文化馆筹备期间，记者有幸采访了老人。本该颐养天年的他正伏在案前，一字一句地用铅笔书写文化馆的解说词。他告诉记者，每天早上5点半，他就准时起床，思考展馆的筹备工作。从房屋的修建，展厅的布置，到土豆资料的研究，图片的收集整理等诸多大大小小的事情都要他来张罗。为了查阅的方便，72岁的他学起了电脑，为了往返的方便，他至今仍开着车。每次回到老家，见到父老乡亲，他总要亲切地寒暄几句。听说要办土豆文化馆，乡亲们都很激动，不少乡亲拉着他的手说：“土豆是咱界河发家的“看家庄稼”，你出去这么多年，还没忘记老窝，还是那个老味，现在你又帮着俺们吆喝卖土豆，乡亲们打心眼里高兴啊！”

“出门在外的人，最难忘的是老家，最牵挂的是故乡。很长时间以来，我都想着为家乡做点事情。现在有机会了，我创办了这个国内外尚属首家的土豆文化馆，就是要鼓呼‘界河无界，土豆不土’，同时提醒乡亲们年年种田学种田，天天走路学走路。”在采访王中先生时，他语重心长地说。